Bavaroise

A culinária de hoje é uma sobremesa francesa conhecida como bavaroase. O doce se originou de uma bebida à base de chá, leite e licor, servida nos cafés em paris no século 19. A bavaroase é um creme com consistência suave, como um mousse, porém firme como um pudim. a receita foi feita com creme anglese de chocolate como base, o prato deve ser servido sempre bem gelado. então, lápis e papel na mão, para a culinária deste sábado.

o tempo de preparo é de mais ou menos 40 minutos, e essa receita rende quatro porções.

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